红海参怎么泡发 加拿大红海参怎么泡发

美食推荐2023-07-21 18:04:38橙橘网

红海参怎么泡发 加拿大红海参怎么泡发

1.准备材料:红海参、清水、盐、高汤

2.将红海参放在清水中浸泡6-8小时,水温最好不要超过25℃。

3.按照个人口味添加适量盐和高汤,将红海参放入烧开的水中,用中火煮15-20分钟,直到海参软化。

4.可以用筷子轻轻地在海参上戳几个洞,让海参中的水分可以更好地渗透。

5.然后,将海参沥干水分,放入冰箱冷藏10-12个小时,这样会更好地让海参入味,口感更加鲜美。

6.将泡发好的红海参切成滚刀块或任何你喜欢的形状,加入热水或高汤中,可以炖煮、煎炒、炖汤等多种方式进行烹饪,口感鲜美可口。

本文标签: 海参  

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