水果之王这个名词可以指代不同的东西，依据上下文和语境不一样而可指代以下事物：

1. 水果中含有最多的营养和维生素的水果，例如，猕猴桃、李子、草莓、柠檬等等。

2. 现代商业用语中，“水果之王”泛指某一类或某一品种的水果，这其中可能出于营销策略，比如当前市场上的“火龙果之王”、“橙之王”、“奇异果之王”等等。

3. 水果主题的娱乐设施，游乐场、主题公园中可能会有名为“水果之王”的摩天轮、云霄飞车等等。