材料:
1、园白菜 500克
2、花生米 适量
3、大葱 1根
4、生姜末 适量
5、蒜末 适量
6、辣椒油 适量
7、盐 适量
8、糖 适量
9、白胡椒粉 适量
10、醋 适量
步骤:
1、将园白菜洗净,控干水分,切成条状。
2、将花生米放入平底锅中,用中小火炒熟备用。
3、将大葱切成葱花备用。
4、将蒜末和姜末放入碗中,加入适量的盐、糖、白胡椒粉、醋和辣椒油搅拌均匀成调味汁。
5、将切成条状的园白菜和葱花放入盆中,倒入调味汁,搅拌均匀。
6、将炒好的花生米撒在园白菜上即可。