腊肉糊面做法如下。

1、先把准备好的腊肉炒出油。

2、然后放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。

3、然后加水烧开之后下入面条,下两个荷包蛋。

4、将快煮好了时，放入火腿肠和青菜,鸡精调味。

5、最后淋上香油即可。