1、冰箱。腌制紫菜罐头，家里有冰箱的话，就把罐头放在冰箱里面，等要食用再拿出来一些，一般能够保存比较长的时间不变质。

2、常温存放。如果罐头是密封的，在常温下能够存放好几年，而一旦打开就容易变质了。

3、是否漏气。应该检查一下罐头是否漏气，一般有漏气现象的罐头是不能再吃了。

4、打开的罐头。腌制紫菜罐头一次性吃不完，一定要把盖子拧好，以免空气跑进去了，变质了就不能再吃了。