1、保存在沙土里,要用的时候再把它取出来,用多少取多少,还是很方便的。

2、生姜洗净后切成稍粗的姜丝,然后用保鲜膜包好后放入冷冻室,低温有助于保存。

3、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室,用的时候用多少取多少,放再久也很新鲜。

4、生姜想要保护得更好,最好是刚出土的时候就让它带着土,不要用水去洗了,这样也有助于保存。