微波炉蒜泥茄子的做法(微波炉 蒜泥茄子)

美食推荐2024-03-10 21:55:26橙橘网

微波炉蒜泥茄子的做法(微波炉 蒜泥茄子)

材料:

- 茄子2个

- 大蒜5瓣

- 酱油1勺

- 白醋1勺

- 红油豆瓣酱适量

- 白芝麻适量

- 葱姜适量

- 食用油适量

步骤:

1.将茄子切成段,对切斜切,用清水冲一下,晾干备用。

2.大蒜切成蒜末,葱姜切成碎末备用。

3.在一个容器中加入酱油、白醋、红油豆瓣酱搅拌均匀。

4.将茄子放进一个容器里,倒入搅拌好的酱汁,用手搅拌一下,让酱汁均匀粘在茄子上。

5.封上保鲜膜,放到微波炉内加热,设置800瓦,加热时间为5分钟。

6.在炒锅里倒入适量的食用油,加入葱姜和蒜末,翻炒出香味。

7.将微波炉中烤好的茄子倒入炒锅中,中小火翻炒几下,让茄子的汁水收干。

8.最后撒上一些白芝麻即可。

本文标签: 蒜泥  茄子  微波炉  做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看