1. 准备盐水：先将足够的清水放入锅中，然后加入适量食盐（视个人口味而定），加热至沸腾。

2. 准备虾：将新鲜的虾洗净、去壳、去虾线，备用。

3. 烹煮虾：将处理好的虾放入沸水中，待虾身变成粉红色时立刻捞出，放入水中冷却，然后再沥干备用。

4. 上盘食用：将准备好的盐水虾放入盘子中，可配合其他食材或调料一同享用。

注意事项：

不宜久煮：煮虾的时间不宜过长，否则虾肉会变得硬嚼不动，影响口感。

一定要煮熟：虾肉应该煮至完全熟透，否则会有食品安全问题。

调味适量：盐水虾本身的味道已经足够鲜美，不建议添加大量其他调味品。但可以根据个人口味适量加入蒜末、姜末、泰式辣酱等调料，以增强味道。