1、用料：冬果梨7-8个、生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量。

2、清洗冬果梨，这个时候最好用热水加洗洁精，或者直接削皮后再使用。

3、将冬果梨切成两半，籽不用去掉，全部切好放到加满水的锅里面。

4、准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量，生姜需要去皮，这样姜味更加能浓厚。

5、将冰糖花椒等所有准备的辅料放到正在煮梨的锅里面。

6、锅里面煮的梨变软变黄，汤汁浓稠就可以盛出食用了。

7、盛到小碗里面就可以食用了。