1、材料：无花果8枚，北杏4茶匙，陈皮1片，猪腱300g，盐1茶匙。

2、猪腱用开水氽去血水洗净待用。

3、无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。

4、锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。