杨梅汤的制作步骤如下：
材料：
1. 适量的杨梅
2. 适量的冰糖或者红糖
3. 适量的水
步骤：
1. 杨梅洗净，放入锅中
2. 加入适量的水，以杨梅稍微漂浮状态为宜
3. 开火煮沸后，转小火煮10分钟左右
4. 加入适量的冰糖或者红糖，根据个人口味调整甜度
5. 再煮10分钟左右即可出锅
小技巧：
1. 杨梅不要放太多，不然汤会太稠，味道也不佳
2. 杨梅汤中的糖份可以根据个人口味来调整
3. 如喜欢口感更清爽的汤，可以在杨梅煮之前，先将水煮沸，再加入杨梅煮沸
4. 如喜欢口感更浓郁的汤，可以加入适量的枸杞和红枣等食材一同煮，不仅口感更加浓郁，也更有养生功效。
