1、把买回来的海带切段，放在清水中浸泡。

2、胡萝卜切丝。

3、备好蒜末辣椒姜。

4、把酱油，花椒粉，盐，白糖放进碗中。

5、放水进锅烧开，倒胡萝卜海带进煮五分钟，捞起来。

6、锅中放油，放姜辣椒蒜末爆香。

7、倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝，就可以开吃了。