1、蛋黄营养价值比较高，含有优质蛋白质，卵磷脂等，可以将整个鸡蛋煮熟，然后蛋清蛋黄分离，将蛋黄碾碎直接给孩子吃，也可以将碾碎的蛋黄和小米粥，白米粥混合在一起，给孩子做蛋黄粥，也可以用生的蛋黄给孩子做蛋黄羹。

2、平常家长要均衡给孩子搭配饮食，为孩子提供全面的营养，有利于孩子身体发育。