1.准备材料:清水、果蔬、晾盘、晾网、日光
2.清洗果蔬并切成适合晒干的小块,尽量保持大小一致,以便晒干时间相对一致。
3.将切好的果蔬摊放在晾盘上,一个一个排列,使它们之间不重叠,尽可能留出间隔,以便日光可以充分照射到每个果蔬。
4.将晾盘放置在晒网或者晾衣架上,摆放时留出距离,不要拥挤,以便日光可以从各个方向照射到果蔬上。
5.将晾盘放置在有阳光的地方,在晒的过程中,需要不断翻动和搬移摊放的果蔬,以便使照射面均匀,晒干时间一定要根据环境和果蔬的湿度来判断,避免过于干燥导致果蔬的质地变差。
6.将晒干的果蔬装入密封袋中保存,以便下次食用。