一般来说，制作咸鸭蛋时需要准备足量的盐水，一般的比例是每升水中加入250克左右的盐。在加入咸鸭蛋前，可以将盐水煮沸后进行冷却处理，加入咸鸭蛋后再将整个盐水酿制。而对于咸鸭蛋的浸泡时间和浓度，因制作方法、工艺不同而有所不同，一般需要根据自己制作的具体情况来进行调整。