1.先将花胶放入清水中浸泡6-8小时,直到花胶变软。
2.然后将花胶取出,用清水冲洗干净,去除表面的杂质。
3.将花胶放入热水中浸泡30-40分钟,直到完全膨胀。
4.将泡发后的花胶洗净,沥干水分即可使用。
Tips:泡发花胶时,不要使用开水,以免过度加热导致花胶变得过软,口感不佳。同时,也可以尝试添加一些调料,如料酒、姜片等,以增强花胶的香味。
美食推荐2023-07-12 06:04:07橙橘网
1.先将花胶放入清水中浸泡6-8小时,直到花胶变软。
2.然后将花胶取出,用清水冲洗干净,去除表面的杂质。
3.将花胶放入热水中浸泡30-40分钟,直到完全膨胀。
4.将泡发后的花胶洗净,沥干水分即可使用。
Tips:泡发花胶时,不要使用开水,以免过度加热导致花胶变得过软,口感不佳。同时,也可以尝试添加一些调料,如料酒、姜片等,以增强花胶的香味。
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