君子兰的养殖方法和注意事项是：

1.养殖君子兰时，需要为其选择疏松肥沃的土壤，最好是用腐叶土、堆肥土和炉渣以及饼肥按照3:2:1:1的比例配制的混合土。

2.养殖君子兰时需要为其准备一个深度足够的盆，使君子兰的根系有足够的生长空间，并且其根系深扎土中，可以避免君子兰出现倒伏。

3.养殖君子兰时需要1~2天浇水一次，保持土壤的湿润，浇水时需要将盆中的土壤浇头。

4.夏季养殖君子兰时不需要施肥，春季、冬季以及秋季需要每两周左右施肥一次，保证土壤能够满足君子兰生长所需要的的养分。

注意事项：

夏季一定要注意剪除多余的花箭，君子兰的正常花期是元旦至春节期间，夏季拍箭开不出好花，若不及剪除，会消耗营养，影响冬、春季正常生长和开花。