乌龙茶是红茶(乌龙茶是红茶的一种吗)

生活常识2023-06-06 10:02:10橙橘网

乌龙茶是红茶(乌龙茶是红茶的一种吗)

不是。乌龙茶并不是红茶。它是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。它的制作过程是将鲜叶经过摘取、晒凉、揉捻、萎凋、发酵、杀青等多个环节,所以它既有绿茶的清香和甘味,又有一定程度上的红茶的浓郁和活力。

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