小布岩茶的故事 小布岩茶的故事简介

生活常识2023-06-14 10:04:41橙橘网

小布岩茶的故事 小布岩茶的故事简介

小布岩茶,又称“布洛茶”或“小布茶”,是一种传统的台湾农家手工茶,主要产于南投县水里乡的小布岩山区,因此得名。其历史可以追溯至清朝时期,由于当时的台湾还不具备大规模茶叶生产和储存的条件,所以当地农民采用了将茶叶制成小包裹,由于包裹的面积小,片茶叶相对较小,通风条件良好,避免了大叶茶易受潮和孳生虫蛀,闻、食有益。 由于小布岩山区的气候条件和地理环境十分适合茶树生长,所以此种茶叶在当地十分盛行,特别是清代末期至民国初年的茶叶价格高企,许多农民都从事了种茶的生产和销售。随着时间的推移,由于茶市场竞争激烈,农民也开始采取了许多方法改进小布岩茶的品质和口感,比如在制茶过程中增加了发酵和加工的环节,使得茶叶的口感更加醇厚。今天,小布岩茶已成为了台湾最具代表性的传统农家手工茶之一,备受消费者的喜爱和推崇。

本文标签: 故事  岩茶  

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