徽六六安瓜片是指安徽六安产的瓜果，主要有两种品种：蛇瓜和角瓜。这两种瓜有一些区别，可以通过以下方法进行区分：

1. 外形：蛇瓜形状细长且稍弯曲，有时候会有自然弯曲的节点；角瓜形状则略微短粗，瓜身有角，外形看起来不那么平滑。

2. 颜色：蛇瓜的皮色偏黄绿色，角瓜的皮色偏青绿色。

3. 触感：蛇瓜皮质柔软，手感有些滑润；角瓜皮质相对硬一些，手感会有些粗糙。

4. 瓤色：蛇瓜瓤色呈淡黄色，而角瓜瓤色则呈白色。

不同的瓜果品种品质不同，建议购买时根据自己的喜好和口感选择适合自己的品种。