据说将玫瑰花泡水喝可以有以下作用：

1. 美容养颜：玫瑰花含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以帮助抗氧化、美白皮肤。

2. 去除疲劳：玫瑰花的香味可以让人放松身心，缓解情绪，去除疲劳。

3. 缓解经期不适：玫瑰花具有调理气血、活血散瘀的作用，可以缓解经期不适症状。

4. 改善睡眠：玫瑰花具有镇静作用，可以帮助人们改善睡眠质量。

5. 辅助治疗感冒：玫瑰花富含维生素C，可以增强免疫力，有助于预防感冒。同时，它还具有解热、解毒、止咳等功效，可辅助治疗感冒。

需要注意的是，玫瑰花虽然有一定的保健功效，但是作为一种食物，也有相应的禁忌症，如过敏体质的人应慎食，含糖量高的人也要控制食用量。建议在饮用之前咨询医生的意见。