宁红茶是以福建省宁德市鼓楼区为主产,以福建宁化、广东四会、江西寻乌等地为辅产的一种红茶。常见的宁红茶品种包括:
1. 金骏眉:产于宁德市的高山上,茶汤呈金黄色,滋味鲜爽香高,有淡淡的花香和果香。
2. 武夷珠茶:宁红茶中较为常见的品种之一,产于福建武夷山的高海拔地区。茶叶满披金黄色。
3. 永春红茶:产于福建省宁德市永春县,茶叶色泽红润,香味馥郁持久,入口甜润回甘。
4. 四会红茶:产于广东省四会市,采用特定的制茶工艺,茶汤色泽红亮,口感浓郁,香气独特。
5. 寻乌红茶:产于江西省寻乌县,茶汤红艳,滋味醇正,香气高雅。