水仙茶是一种中药茶，常用于清热解毒、消肿止痛、化痰止咳等功效。但如果饮用过量或长期饮用，会对肝脏和肾脏产生负担，不利于身体健康。因此，适量饮用水仙茶是可以保持身体平衡的，但过量饮用容易上火。建议每次饮用不超过3克，一天最多饮用2-3次。同时，对于肝肾功能欠佳、患有胃炎、胃溃疡、高血压等疾病的人不宜饮用。