巨峰葡萄的口感鲜甜多汁，果肉饱满，质地细腻柔软，口感丰富，有浓郁的葡萄香味和略带梅子味道的果味。其糖分较高，吃时带有微微的甜味，但并不过甜。巨峰葡萄还有一种微酸的感觉，轻轻一咬，果汁就会从果实中喷涌而出，非常爽口，是一种非常受欢迎的水果。