栽培茶树指的是通过栽培方式培养的茶树，这种茶树一般为小灌木状或乔木状，被广泛种植于世界各地的茶园中。栽培茶树是人工干预下培育出来的茶树，与自然生长的野生茶树存在显著差异。栽培茶树的管理方式、生长环境、采摘时间和方式等均会影响其茶叶质量。