1. 香气：冻顶乌龙茶的香气更为清新高雅，而铁观音茶的香气则更为浓郁、沉稳。

2. 口感：冻顶乌龙茶的口感相对柔和、滑爽，且有明显的韵味；而铁观音茶则富有独特的岩韵和矿物感，口感更为浓郁、醇厚。

3. 茶汤：冻顶乌龙茶的茶汤偏向黄绿色，清澈明亮；铁观音茶的茶汤通常呈深黄色、带一定的黄赤色，润滑度较高。

4. 质地：冻顶乌龙茶的质地相对柔软顺滑，容易展开；而铁观音茶的荒野风格更明显，质地相对坚硬，需用开水微泡后才能展开。

5. 储存：冻顶乌龙茶相对来说保存期短，喝之前需尽快饮用；而铁观音茶因其熟成后味道更加淳厚，放得越久越有味道。