要查看黑牌威士忌的生产日期，需要查看瓶子上的标签或者盒子上的标签，上面通常会标注生产日期。生产日期通常以年、月、日的顺序表示，例如2021年10月15日的日期标示为2021/10/15。如果找不到生产日期，可以通过联系酒厂或者酒商进行查询。