一般来说，干白酒放10年，其口感和品质都会有所降低，尤其是对于普通的干白酒而言。因此，建议不要存放过久，尽量在保持不变质的情况下尽快饮用。如果存储环境比较好，干白酒的质量也比较优秀，可以考虑将其保存一段时间，但需要注意的是，在存储过程中定期检查干白酒的瓶盖是否松动或有泄漏的现象，如果发现存在这类问题，则需要尽快饮用或处理。