茉莉花泡水有以下功效：

1. 去除口臭：茉莉花含有挥发性芳香物质，可以去除口腔异味和口臭。

2. 改善睡眠：茉莉花有镇静作用，可以缓解压力和焦虑，促进睡眠。

3. 美白肌肤：茉莉花中的大量多酚物质有助于抗氧化和美白，可以淡化色斑和提亮肤色。

4. 缓解头痛：茉莉花有镇痛作用，可以缓解头痛和偏头痛的疼痛。

5. 促进消化：茉莉花含有挥发性油脂，具有促进消化的作用，可以缓解胃肠不适、恶心和呕吐等症状。

6. 改善心情：茉莉花有芳香疗法的作用，可以缓解紧张和焦虑，促进舒适和放松的感觉。

总之，茉莉花泡水是一种健康和美容的方法，可以改善身体和心理健康。