苦丁茶具有一定的消炎作用。苦丁茶中含有丰富的茶多酚类化合物，这些化合物具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎等多种作用。研究表明，苦丁茶中的茶多酚能够有效抑制病原微生物的生长，减轻炎症反应，促进伤口愈合等，能够帮助缓解一些外伤、口腔炎症等症状。但苦丁茶消炎作用的具体效果因人而异，对于严重的感染炎症，苦丁茶并不能替代药物治疗，需要根据具体情况配合使用。