闽红工夫是福建闽南地区的一种传统工夫茶,主要有以下几种:
1. 大红袍:产于武夷山区,香气浓郁,滋味浓厚。
2. 武夷岩茶:产于武夷山东北部,茶汤呈金黄色,口感醇厚。
3. 铁观音:为闽红工夫中的名品,产于福建武夷山地区,香气高雅,口感细腻。
4. 水仙:产于福建南安市,绿叶带内含红边,外观精美。
5. 东方美人:也称富贵女士,具有独特的香气和滋味,产于福建泉州市。
6. 乌龙茶:产于福建南部,茶叶状如龙形,茶汤金黄色,口感清爽醇厚。
7. 金骏眉:产于福建漳州市,茶叶呈长条形,滋味鲜爽,香气高雅。
8. 祁门红茶:产于安徽黄山市,茶叶呈黑色,口感鲜润,回味甘甜。