碧螺春茶建议使用85-90度左右的水泡。太高的温度会使茶叶变得苦涩，太低的温度则无法充分释放茶叶的香味和味道。所以，85-90度的水温是比较适合碧螺春茶的。泡茶时间一般在1-2分钟左右。如果想要更淡雅的口味，可以稍微降低水温，延长泡茶时间，但不要超过3分钟。