红茶第一泡可以喝，但通常情况下第一泡的浸泡时间比较短，茶味相对比较淡。如果您喜欢淡茶味，那么第一泡就可以直接品尝。但如果您希望茶味更浓郁，建议进行第二泡或第三泡。