鸿茅草，又称华茅、鹤虱草、花茅草等，是一种多年生草本植物，属于禾本科植物，分布于全国各地。其茎直立而高大，通常可达1-2米高，叶子呈线形，长达1米以上，叶尖尖细，花序为圆锥形，开黄色或绿色的小花。

鸿茅草具有明显的抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用，被誉为草中之王。其主要成分是鸟苷、鸟甾醇、酸、黄酮等生物活性物质，具有抗氧化、抗衰老、降低血脂等多种保健功效，被广泛用于药物、化妆品及保健品等领域。鸿茅草不仅是药材，还是优质的饲草和绿化植物。