以下是茶道的基本工序：

1. 烧水：取水、火候、注水、开火、烧水、调整水温

2. 准备茶具：选材、清洗、搭配、摆放

3. 茶杯盘托：蒸盘巾、亲手陈设、检查

4. 点心：选择、摆放、烹制

5. 洗茶：倒水、过水、拂茶、倒水

6. 泡茶：取茶、洗茶、注水、倒水、挂壶、茶点陈设、铲去浮沫、品茶、重泡、整理、完成

7. 清洗茶具：洗涤、晾干

8. 收拾场所：收拾茶具、清洁厨具、打扫场所、整理陈设

以上是大致的茶道工序，不同流派和场合可能有所不同。