龙井茶是中国绿茶传统名品之一,其品质特点主要表现在以下方面:
1. 叶色:龙井茶叶色翠绿,形态整齐,大小匀称,叶片平展直挺。
2. 香气:龙井茶香气清幽、高雅,有一种淡淡的花香和果香,深受人们喜爱。
3. 口感:龙井茶味道清香,回甘持久,带有一种清冽的茶香,口感细腻、柔和。
4. 色泽: 龙井茶的茶汤色泽绿黄明亮,清澈明亮。
5. 茶底:龙井茶的茶底柔韧度高,具有好吸水、保温性能好等特点。
总体而言,龙井茶具有浓郁的“茶气”,茶汤口感鲜爽,细腻柔和,色泽清澈明亮,品质上乘。经常饮用龙井茶对身体有很多好处,如消除疲劳、提高免疫力、调节内分泌等。