茶是中国的国饮，也是一种流传至今的饮食文化。在林清玄眼中，茶是一个有着浓浓人情味道的东西。

林清玄在《茶韵》一文中写道：茶，有着一种“思乡”的情感。无论身在何处，只要品尝到口中的茶香，就像在身在故乡一般。甚至在陌生的地方，喝到熟悉的茶，也会感到心灵上的一种依靠和安抚。

另外，林清玄强调了茶的品质和工艺的重要性。他认为，茶的好坏不仅与茶叶品质有关，更与加工工艺有关。茶需要经过细心的加工，烘焙和揉捻等等步骤，方能使得茶叶色泽翠绿，香气扑鼻，口感柔和。

总之，林清玄的诗文中，茶被赋予了深刻的感情和文化内涵，它不仅是饮品，更是一种生活态度。茶不仅可以带来身体上的滋养，更能滋润人的心灵。