据历史记录，茶叶的发源地在中国。最早的茶树和采茶文化可以追溯到公元前2737年，相传中国传说中的神农氏尝百草时发现了茶叶的独特滋味。茶叶随后通过丝绸之路传入其他亚洲国家和欧洲国家，成为全球流行的饮品。