由于铁观音是一种乌龙茶，经过十年的存放，其茶味和香气可能会发生变化，有些人会觉得更加陈香浓厚，但也有可能会变得苦涩、无味或者产生异味。因此，能否喝取还要取决于茶叶的保存方式和质量，建议先品尝一小口后再决定是否适合自己的口味。同时，如若喝时出现不适，应及时停止。