赤小豆和薏米被广泛使用于中医药和传统食疗中，以清热利湿和除湿为主要功效。以下是煮赤小豆和薏米去湿气的方法：

材料：

- 赤小豆 100克

- 薏米 50克

- 水 1000毫升

步骤：

1. 先将赤小豆和薏米分别洗净，然后将它们放入容器中。

2. 倒入1000毫升冷水，先煮沸一下。

3. 接着，把火调小，继续煮20-30分钟，直到赤小豆和薏米熟软。

4. 最后，将煮好的赤小豆和薏米滤掉，只留下它们的煮汤即可。

注意：

- 煮的时候火要小，以免煮干水分。

- 要避免加糖或调料，以免影响它们的功效。

- 可以每天喝一次，早上或下午。

- 也可以加入其它草药如党参、山药等提高效果。

需要说明的是，赤小豆和薏米虽然是一种天然的中药材料，但并不是万能的。如果感觉身体出现异常或医生诊断出具体疾病，请及时去医院就诊。