如果您想在中国开设茶叶店铺，需要办理以下几种营业执照：

1. 工商营业执照：该营业执照是进行商品销售必须拥有的证件，您需要前往当地的工商行政管理部门进行申请。

2. 食品流通许可证：如果您的茶叶店铺需要经营食品相关产品，需要得到食品流通许可证，该证件由卫生部门进行发放。

3. 税务登记证：在所申请的营业执照完成后，您需要向税务机关申请税务登记证。

4. 统计登记证：在茶叶销售过程中，您需要将销售的商品进行统计。因此，在办理营业执照时，请注意同时申请统计登记证。

以上是开设茶叶店铺需要申请的营业执照。不同地区的实际操作可能有所不同，建议您在进行相关申请时，向当地商务部门进行咨询。