1. 配料:鲜奶、茶叶、糖、珍珠、冰块
2. 奶茶的制作方法:
步骤一:先煮茶叶
取一小锅加入适量水,煮沸后放入茶叶,用中火煮约3-5分钟,待茶汁深色出现后将火关掉,再用茶漏过滤茶叶渣,备用
步骤二:煮珍珠
将珍珠放入锅中,加适量水,用大火煮沸,待珍珠随着水面浮起后转中小火继续煮7-10分钟,直到珍珠变透明软糯为止。
步骤三:加入糖
用茶漏过滤后的茶汁倒入调制杯中,加适量糖搅拌均匀。
步骤四:加入鲜奶
在调制杯中加入适量的鲜奶,根据口味自行调整配比。
步骤五:加入冰块
最后将珍珠捞出用冷水冲洗一下,控干后加入调制杯中,再放入适量的冰块即可享用。
以上就是简单的奶茶制作方法,喜欢奶茶的小伙伴不妨自己试试制作!