老班章茶是一种传统的浙江名茶，原产于金华市永康市的老班山，是一种绿茶。老班山位于浙江省南部，是一个海拔约1,000米的山岗。茶树生长在陡峭的山岩上，土壤肥沃，空气湿润，阳光充足。

老班章茶以其香气高、味道浓、汤色翠绿清亮、甘醇爽口而著名。老班章茶采摘后，以手工揉捻成条状，经过渐进式烘焙最终形成茶叶。老班章茶的主要成分有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶氨酸等。

老班章茶的历史可以追溯到唐代。唐朝时，老班山已经生产出了老班山茶。宋代时，老班山茶已经成为一种着名茶。明代后，老班山茶被分为老班章茶和老班松茶两大类。清代时，老班章茶成为了宫廷贡品。现在老班章茶已成为了浙江省重点保护的茶叶品种之一。