老青砖茶是一种经过特殊处理的普洱茶，它的外观呈现出砖形，并带有一定的青色。该茶的制作过程比较复杂，需要先将茶叶进行揉捻、杀青、晾晒、筛分等步骤，然后再经过多次压制，最后将青砖茶存放一段时间进行发酵和陈化。

老青砖茶的口感较为浓厚，入口后有一股深厚的土壤香味和较强的润滑感，具有传统普洱茶的独特风味，但相对于其他普洱茶来说，其口感更加韧实。由于老青砖茶已经存放较长时间，因此其茶性较温和，非常适合茶友们饮用。