宜兴红茶属于中国传统红茶茶类,其特点包括:
1、外形:
宜兴红茶包括茶叶的颜色、形状等方面,以黄褐色的茶叶片为主,形状规整,属于条索状,挺拔俊秀。
2、滋味:
宜兴红茶的口感醇厚,香气浓郁,甘甜且不苦涩,散发着浓郁的香气,口感回甘,使人回味无穷。
3、色泽:
宜兴红茶的茶汤色泽鲜艳,呈现出红棕色。泡制时,用透明的玻璃杯或盖碗,能够看到茶叶丝绕在茶汤里,非常美丽。
4、制作工艺:
宜兴红茶采用符合传统中国红茶的制作工艺,包括萎凋、揉捻、发酵、焙干等制作工序。制作时采用优质的鲜叶,整个制作过程精细,能够保证得到高品质的茶叶。
5、产地:
宜兴红茶产地宜兴,该地区具有丰富的自然气候和资源优势,造就了这种独特的红茶品种。