许多茶叶可用于煮着喝，这里列出几种常见的：

1. 绿茶：绿茶具有清新口感和高抗氧化功效，可以煮着喝。

2. 红茶：红茶具有浓郁的口感和丰富的芳香，适合煮着喝。

3. 黑茶：黑茶具有特殊的陈年味和滋补功效，可以煮着喝。

4. 白茶：白茶具有淡雅的口感和高抗氧化功效，可以煮着喝。

5. 花草茶：如玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶等，具有芳香清新的口感和一定的保健功效，可以煮着喝。

需要注意的是，不同的茶叶要用不同的煮法和水温，以免影响其口感和营养成分。