茶艺课程内容通常分为以下几个方面：

1. 茶叶的基础知识：包括茶叶品种、产地、采摘季节、质量评价、保存方法等。

2. 茶具的基础知识：包括茶具种类、材质、制作工艺、使用方法、保养方法等。

3. 茶艺表演与技巧：包括泡茶技巧、点茶技巧、品茶技巧、倒茶技巧等。

4. 茶文化知识：包括茶道的传统文化、礼仪等方面。

5. 茶的健康知识：包括茶的功效、适宜茶饮、禁忌事项等。

6. 茶的品鉴技巧：包括观察茶叶外形、闻茶香、品茶味、评茶质等。

综合以上内容，茶艺课程旨在培养学员对茶叶、茶具、茶文化等方面的专业知识，提升其泡茶技艺与品茶能力，增加人们对传统文化的了解与热爱。