1. 准备干净的茶具，用双壁杯或玻璃杯可以更好地观察茶叶的冲泡变化。
2. 将冲泡用的龙井茶叶放入杯内，一般用4克左右，视口感而定。
3. 先用80℃左右的温水冲一遍，然后将水倒掉，这个步骤叫做“洗茶”。洗茶有助于去除尘土和杂质，并让茶叶展现柔软的质感。
4. 再次注入80℃左右的水，水量可根据口感自由控制，通常为150毫升左右。第一泡的时间可稍微长一些，约1分钟左右，这样可以充分释放茶叶中的香气和味道。
5. 第二泡开始，泡的时间可以逐渐缩短，但水温要保持在80℃左右。一般第二泡约30秒左右，后面泡的时间再根据口感调整。
6. 推荐一次茶叶泡水2~3次，每次的口感有所不同，可以尝试出不同的茶味。如果一锅水中泡茶次数过多，茶味会逐渐变淡。
7. 龙井茶泡好后，记得将水杯中水完全倒空，以免浸泡久了影响口感。
