茯茶主要产于中国南方，如福建、江西、湖南、广东、广西等地区。其中福建省福州市的茯茶被称为“福建茯茶”，广东肇庆市的茯茶被称为“广东肇庆茯茶”。这些地区的气候、土壤和水质条件非常适合茯茶的生长。