是的，樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制而成的。其制作过程需要将樱桃浸泡在白兰地中，使樱桃和白兰地充分融合，然后进行蒸馏、陈放等多个步骤，最终得到带有浓郁樱桃风味的白兰地。